Дамский КЛУБок 
Таблица калорийности продуктов – незаменимый помощник на кухне, который позволяет составить оптимальный для здоровья рацион питания. Снизить и закрепить вес, набрать мышечную массу, улучшить общее состояние организма будет намного проще, имея под рукой данные об энергетической ценности любимых продуктов. Если вы решили похудеть или просто изменить качество питания – пользуйтесь полезной памяткой каждый раз, как готовите привычные блюда. И в скором времени, вы научитесь не выходить за рамки полезного рациона.
Содержание статьи
- 1 Как пользоваться
- 2 Мясо, птица и субпродукты
- 3 Рыба и морепродукты
- 4 Мука и крупы
- 5 Бобовые, грибы и яйца
- 6 Молоко и молочные продукты
- 7 Свежие овощи, фрукты и ягоды
- 8 Зелень
- 9 Сухофрукты и сушеные ягоды
- 10 Пряности и специи
- 11 Орехи и семечки
- 12 Растительные масла
- 13 Напитки безалкогольные и алкогольные
- 14 Сладости
Как пользоваться
В таблице энергетическая ценность каждого продукта указана из расчета на 100 грамм. Поэтому, чтобы не ошибиться в подсчетах, нелишним будет приобрести на кухню специальные весы или научиться измерять примерный объем ингредиентов на «глаз».
ВАЖНО: Данные об овощах, фруктах, орехах, мясе, рыбе действительны только для продуктов, которые не прошли термическую обработку.
Также внимательно нужно обращаться с материалами о соках. В таблице калорийности речь идёт о свежевыжатых напитках.
Например:
Если указано, что пищевая ценность клубничного сока составляет 31 Ккал, то нужно готовиться к тому, что магазинный продукт будет иметь более высокий показатель. Ведь нередко во фруктовые соки производители добавляют сахар и прочие подсластители, увеличивающие количество калорий.
СПРАВКА: Каждый продукт обладает индивидуальным «набором» витаминов, белков, жиров и углеводов. Поэтому в таблице приведены усредненные показатели энергетической ценности.
Может именно у вашего антрекота калорийность будет больше или меньше. 🙂
Считайте энергетическую ценность и всегда оставайтесь в прекрасной форме. На рисунке представлено оптимальное соотношение БЖУ для набора массы, поддержания веса и похудения.
Если в таблице вам не хватает какой-то позиции, напишите об этом в комментариях к посту или воспользуйтесь формой обратной связи. В течение 2-х дней недостающий элемент появится в соответствующем разделе.
Мясо, птица и субпродукты
| Продукт | Б, г | Ж, г | У, г | Ккал |
ГОВЯДИНА |
||||
| Антрекот | 23 | 3 | 0 | 170 |
| Вымя | 13,7 | 12,3 | 0 | 173 |
| Вырезка | 21 | 6,9 | 0 | 146 |
| Грудинка | 11 | 12 | 0 | 185 |
| Легкое | 16,2 | 2,5 | 0 | 92 |
| Мозги | 10,9 | 10,3 | 1,1 | 143 |
| Мякоть лопатки | 18 | 6 | 0 | 126 |
| Огузок | 16 | 18 | 0 | 230 |
| Печень | 17,9 | 3,7 | 5,3 | 127 |
| Почки | 17,4 | 3,1 | 0,3 | 99 |
| Ростбиф | 26 | 6,8 | 0 | 173 |
| Сердце | 17,7 | 3,9 | 0,1 | 112 |
| Стейк из мраморной говядины | 16 | 18 | 0 | 230 |
| Телятина (корейка) | 22 | 5 | 0 | 160 |
| Язык | 13,6 | 12,2 | 2,2 | 165,9 |
БАРАНИНА |
||||
| Верхняя часть лопатки | 16,1 | 14,9 | 0 | 199 |
| Голяшка | 18,5 | 13,5 | 0 | 201 |
| Грудинка | 14 | 25,7 | 0 | 287 |
| Корейка | 15,9 | 21,5 | 0 | 255 |
| Курдюк | 0 | 99 | 0 | 890 |
| Окорок | 17 | 18 | 0 | 230 |
| Печень | 18,9 | 2,9 | 0 | 103 |
| Почки | 13,4 | 2,6 | 0 | 78 |
| Рулька (нижняя часть лопатки) | 18,9 | 13,3 | 0 | 201 |
| Сердце | 13,6 | 2,7 | 0 | 85 |
| Шея | 15,4 | 16 | 0 | 208 |
| Яйца | 13 | 19 | 0,1 | 230 |
ИНДЕЙКА |
||||
| Бедро | 15 | 14,9 | 0 | 195 |
| Голень | 16 | 11 | 0 | 161 |
| Грудка (филе) | 20 | 6 | 0 | 140 |
| Гузка | 10 | 23 | 0 | 247 |
| Желудок | 20 | 7 | 0 | 143 |
| Крыло | 11 | 10,5 | 0 | 145 |
| Печень | 18 | 10 | 0 | 162 |
| Сердце | 15 | 10 | 0,1 | 150 |
КУРИЦА |
||||
| Бедро (с кожей) | 17 | 16 | 0 | 210 |
| Голень (с кожей) | 18,5 | 14 | 0 | 205 |
| Желудочки | 20 | 7 | 0 | 140 |
| Кожа | 13 | 29 | 0 | 298 |
| Крылья | 18 | 16 | 0 | 221 |
| Лапки | 19 | 14 | 0,2 | 215 |
| Окорок | 18 | 9 | 0 | 150 |
| Печень | 18 | 10 | 0 | 162 |
| Сердечки | 15 | 10 | 0 | 150 |
| Филе-грудка (без кожи) | 21 | 5 | 0 | 130 |
| Шея цыплят-бройлеров | 14 | 13 | 0 | 173 |
СВИНИНА |
||||
| Бекон | 8 | 45 | 0 | 437 |
| Вырезка | 16 | 20 | 0 | 224 |
| Грудинка | 15 | 23 | 0 | 267 |
| Карбонад | 16 | 18 | 0 | 220 |
| Корейка | 18 | 13 | 0 | 189 |
| Котлетная часть | 12 | 35 | 0 | 360 |
| Лопатка | 12 | 30 | 0 | 318 |
| Мясо свиных голов | 14 | 20 | 3 | 248 |
| Ножка | 25 | 6,6 | 0 | 159 |
| Окорок | 16 | 18 | 0 | 220 |
| Печень | 17 | 3,6 | 0 | 102 |
| Почки | 15 | 3,8 | 0 | 94 |
| Сердце | 16 | 4 | 0 | 110 |
| Ухо | 20 | 4 | 0 | 135 |
| Шея | 12 | 34 | 0 | 354 |
| Эскалоп | 17 | 25 | 0 | 300 |
| Язык | 16,5 | 11 | 0 | 165 |
КРОЛИК |
||||
| Легкие | 18 | 6 | 0 | 126 |
| Передняя часть ножки | 21 | 13 | 0 | 199 |
| Печень | 19 | 2,8 | 1,8 | 115 |
| Почки | 19 | 8 | 0 | 148 |
| Сердце | 21 | 7 | 0 | 147 |
| Спинка (стейк) | 19 | 11 | 0 | 175 |
| Фарш из мяса кролика | 20,7 | 12,9 | 0 | 199 |
| Филе | 21 | 13 | 0 | 199 |
| Целая тушка (бескостная) | 21,2 | 8 | 0 | 168 |
| Язычки | 21 | 8 | 0 | 166 |
КОНИНА |
||||
| Мясо 1-ого сорта: огузок, кострец, оковалок, филей | 18,2 | 7,6 | 0 | 145,3 |
| Мясо 2-ого сорта: лопатка, грудинка, шея | 18,1 | 11,6 | 0 | 182,1 |
| Брюшная стенка и ребра | 13,2 | 47,3 | 0 | 494 |
ОСТАЛЬНОЕ |
||||
| Гусь | 15,9 | 33,6 | 0 | 371 |
| Утка | 16 | 38 | 0 | 405 |
| Цыпленок-бройлер | 16 | 14 | 0 | 190 |
| Козлятина | 17,8 | 16 | 0 | 215 |
| Оленина | 19 | 6 | 0 | 130 |
| Зайчатина | 13,4 | 12,8 | 3,2 | 181 |
Рыба и морепродукты
| Морепродукт | Б, г | Ж, г | У, г | Ккал |
| Анчоус (атлантический) | 20,4 | 4,8 | 0 | 131 |
| Белуга | 21 | 0,7 | 0 | 147 |
| Бычок | 17,5 | 2 | 0 | 88 |
| Вобла | 18 | 2,8 | 0 | 97 |
| Горбуша | 20,5 | 6,5 | 0 | 142 |
| Дорадо | 18 | 3 | 0 | 96 |
| Зубатка (стейк) | 19,6 | 5,3 | 0 | 126 |
| Икра белужья (черная) | 22 | 12 | 0 | 221 |
| Икра горбуши (красная) | 31,2 | 11,7 | 0 | 230 |
| Икра зернистая кеты (красная) | 31,6 | 13,8 | 0 | 251 |
| Икра красная лососевая (зернистая) | 32 | 13 | 0 | 245 |
| Икра мойвы | 13,6 | 18,1 | 0 | 217,5 |
| Икра осетровая (зернистая) | 28,9 | 9,70 | 0 | 203 |
| Кальмары | 18 | 1 | 1,1 | 91 |
| Камбала | 16,5 | 1,8 | 0 | 83 |
| Каракатица | 16,2 | 0,7 | 0,8 | 79 |
| Карп | 16 | 5,3 | 0 | 112 |
| Кета | 22 | 5,6 | 0 | 138 |
| Кефаль | 21 | 0,4 | 0 | 124 |
| Кижуч | 21,6 | 6 | 0 | 140 |
| Килька | 17,1 | 7,6 | 0 | 136 |
| Коктейль морской | 2,1 | 3,6 | 1,8 | 124 |
| Крабовое мясо | 16 | 3,6 | 0 | 96 |
| Креветки | 22 | 1 | 0 | 97 |
| Кумжа | 16,7 | 3,6 | 0 | 104 |
| Лещ | 17,1 | 4,1 | 0 | 105 |
| Лосось атлантический (семга) | 19,8 | 6,3 | 0 | 142 |
| Меч-рыба | 18,9 | 6,8 | 0 | 147 |
| Мидии | 11,8 | 2,3 | 3,7 | 86 |
| Минога | 17,5 | 2 | 0 | 88 |
| Минтай | 15.9 | 0.9 | 0 | 72 |
| Мойва | 13,4 | 11,5 | 0 | 157 |
| Морская капуста (Ламинария) | 1,7 | 0,6 | 9,6 | 43 |
| Налим | 18,8 | 0,6 | 0 | 80 |
| Нерка | 22 | 4,7 | 0 | 131 |
| Окунь (речной) | 18,5 | 0,9 | 0 | 82 |
| Омуль | 17,5 | 2 | 0 | 88 |
| Осетр | 16,4 | 10,9 | 0 | 163 |
| Осьминог | 18,2 | 0 | 0 | 73 |
| Палтус | 18,9 | 3 | 0 | 102 |
| Пенгасиус | 15 | 3 | 0 | 89 |
| Пикша | 17,4 | 0,5 | 0 | 74 |
| Полосатик (Бопс) | 15,3 | 1,5 | 0 | 79 |
| Путассу | 18,5 | 0,9 | 0 | 85 |
| Раки морские (омар, лангуст, лобстер) | 20,3 | 0,9 | 1,3 | 98 |
| Раки речные | 15,5 | 1 | 1,2 | 76 |
| Сазан | 18,2 | 2,7 | 0 | 97 |
| Сайра | 18,8 | 12 | 0 | 184 |
| Сардина | 20,6 | 9,6 | 0 | 169 |
| Сельдь | 16,3 | 10,7 | 0 | 161 |
| Сибас | 17,9 | 3 | 0 | 99 |
| Скумбрия | 18 | 13,2 | 0 | 191 |
| Ставрида | 19 | 5 | 0 | 119 |
| Стерлядь | 17 | 6,1 | 0 | 122 |
| Судак | 19,3 | 0,8 | 0 | 86 |
| Толстолобик | 19,5 | 0,9 | 0,2 | 88 |
| Треска | 17,7 | 0,7 | 0 | 78 |
| Треска (печень) | 4,8 | 60 | 0 | 613 |
| Тунец | 23 | 1 | 0 | 101 |
| Угорь | 18,4 | 11,7 | 0 | 184 |
| Устрицы | 13,8 | 5,9 | 0,3 | 92 |
| Форель | 19,2 | 2,1 | 0 | 97 |
| Хек | 16,6 | 2,3 | 0 | 87 |
| Чавыча | 19,3 | 8,5 | 0 | 154 |
| Щука | 18,4 | 0,8 | 0 | 82 |
| Язык морской | 10,3 | 5,2 | 0 | 88 |
| Язь | 18,2 | 1 | 0 | 81 |
Мука и крупы
| Название | Б, г | Ж, г | У, г | Ккал |
КРУПА |
||||
| Амарантовая | 13,6 | 7 | 59 | 371 |
| Булгур | 12,7 | 1,5 | 70,6 | 347 |
| Гречневая (ядрица) | 12 | 2 | 67 | 334 |
| Киноа | 14 | 6 | 64 | 368 |
| Кукурузная (шлифованная) | 8,5 | 1 | 75 | 340 |
| Кускус (пшеничная) | 11,6 | 2,1 | 72 | 353 |
| Манная | 11 | 1 | 73 | 350 |
| Овсяная (недробленая) | 11,9 | 5,8 | 65,4 | 345 |
| Овсяные хлопья (Геркулес) | 12 | 6 | 51 | 310 |
| Перловая (ячменная) | 12,1 | 0,8 | 76,6 | 349 |
| Полба (цельная) | 15 | 2,5 | 70 | 340 |
| Рис (белый) | 6,5 | 0,5 | 75 | 330 |
| Рис (бурый) | 7,4 | 1,8 | 73 | 340 |
| Ячневая | 13 | 1 | 73 | 350 |
МУКА |
||||
| Амарантовая | 9,5 | 3,9 | 67,8 | 344 |
| Гороховая | 21 | 2 | 49 | 300 |
| Гречневая | 14 | 1 | 70 | 350 |
| Картофельный крахмал | 1 | 1 | 81 | 330 |
| Кедровая | 34 | 20 | 25 | 420 |
| Кокосовая | 19 | 13 | 51 | 320 |
| Кукурузная | 8 | 1 | 75 | 340 |
| Льняная | 36 | 10 | 9 | 270 |
| Миндальная | 23 | 50 | 17 | 567 |
| Нутовая | 20,1 | 4,3 | 50,1 | 320 |
| Овсяная | 13 | 7 | 63 | 270 |
| Пшеничная (высший сорт) | 10 | 1 | 71 | 330 |
| Ржаная | 9 | 2 | 62 | 300 |
| Рисовая | 7 | 1 | 79 | 260 |
| Толокно (овсяное) | 12 | 6 | 63 | 360 |
| Тыквенная | 54 | 10 | 24 | 402 |
| Черемуховая | 8 | 0 | 22 | 120 |
| Ячменная | 11 | 1,5 | 72 | 345 |
Бобовые, грибы и яйца
| Название | Б, г | Ж, г | У, г | Ккал |
БОБОВЫЕ |
||||
| Чечевица | 22,1 | 1 | 64,9 | 328 |
| Фасоль красная | 19,7 | 1,5 | 63,7 | 317 |
| Фасоль белая | 20,9 | 1,8 | 56,2 | 325 |
| Фасоль черная | 21,7 | 1,8 | 61,4 | 322 |
| Нут (турецкий горох) | 18,2 | 9,4 | 62,6 | 385 |
| Соевые бобы | 36,5 | 19,9 | 30,3 | 446 |
| Горох (целый, шлифованный) | 23,5 | 2,4 | 53,1 | 328 |
| Маш (бобы мунг, азиатская фасоль) | 20,9 | 1,7 | 64,6 | 333 |
ГРИБЫ |
||||
| Боровик (Белый гриб) | 3,3 | 1,5 | 2,4 | 32 |
| Вешенки | 2,5 | 0,5 | 6,2 | 34 |
| Волнушка | 2,5 | 0,4 | 1,8 | 22 |
| Груздь | 1,8 | 0,5 | 0,8 | 16 |
| Козлята | 1,9 | 0,3 | 1,2 | 20 |
| Лисички | 1,5 | 1 | 2,4 | 22 |
| Масленок | 2,5 | 0,7 | 1,5 | 12 |
| Опята | 2,2 | 1,2 | 0,5 | 22 |
| Подберезовик | 2,1 | 1,2 | 3,4 | 30 |
| Подосиновик | 3,3 | 1,5 | 2,4 | 32 |
| Рыжик | 1,9 | 0,7 | 2,3 | 16 |
| Сморчки | 1,7 | 0,3 | 4,2 | 27 |
| Сыроежки | 1,6 | 0,8 | 1,7 | 15 |
| Трюфель | 3,1 | 0,7 | 2,1 | 26 |
| Шампиньоны | 4,3 | 0,9 | 1,4 | 29 |
ЯЙЦА |
||||
| Гусиное | 13,9 | 13,3 | 1,3 | 180 |
| Куриное | 12,8 | 11,5 | 0,7 | 158 |
| Индюшиное | 13,1 | 11,8 | 1,7 | 165 |
| Утиное | 13,1 | 14,3 | 0,8 | 184 |
| Перепелиное | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
Молоко и молочные продукты
| Продукт | Б, г | Ж, г | У, г | Ккал |
АЦИДОФИЛИН |
||||
| Ацидофилин 2,5% | 2,6 | 2,5 | 4,2 | 51 |
| Ацидофилин 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4 | 56 |
ЙОГУРТ |
||||
| Йогурт 0,4% | 2,8 | 0,4 | 9,8 | 54 |
| Йогурт 1,5% | 2,8 | 1,5 | 13,8 | 80 |
| Йогурт 2,5% | 3 | 2,5 | 16,1 | 99 |
| Йогурт 3,2% | 1,9 | 3,2 | 16,3 | 106 |
| Йогурт 5% | 2,2 | 5 | 16 | 118 |
| Йогурт 6,0% | 2,8 | 6 | 13,8 | 120 |
КЕФИР И КУМЫС |
||||
| Кефир 0-0,1% (обезжиренный) | 3 | 0-0,1 | 4 | 28 |
| Кефир 1% | 3 | 1 | 4 | 37 |
| Кефир 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4 | 50 |
| Кефир 3,2% | 3 | 3,2 | 4 | 57 |
| Кумыс из коровьего молока | 1,5 | 1,4 | 4,6 | 46 |
| Кумыс из кобыльего молока | 2 | 1 | 5 | 50 |
МАРГАРИН |
||||
| Маргарин 40% | 0 | 40 | 0 | 340 |
| Маргарин 50% | 0 | 50 | 0 | 450 |
| Маргарин 60% | 0 | 60 | 0 | 540 |
| Маргарин 70% | 0 | 70 | 0 | 636 |
| Маргарин 72,5% | 0 | 72,5 | 0 | 660 |
| Маргарин 80% | 0 | 80 | 0 | 720 |
МОЛОКО |
||||
| Козье от 2,8% до 5% | 3 | 2,8-5 | 4,4 | От 55 до 75 |
| Коровье 0% (обезжиренное) | 3,3 | 0 | 4,9 | 33 |
| Коровье 1,5% | 3 | 1,5 | 4,7 | 44,3 |
| Коровье 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,7 | 55 |
| Коровье 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 60 |
| Сгущенное без добавления сахарного песка 7,8% | 6 | 7,8 | 9,7 | 133 |
| Сгущенное с сахаром 8,5% | 7,2 | 8,5 | 56 | 329 |
| Топленое 1% | 3 | 1 | 4,8 | 46 |
| Топленое 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,7 | 53 |
| Топленое 3,2% | 3 | 3,2 | 4,7 | 60 |
| Топленое 4% | 3 | 4 | 4,7 | 67 |
| Топленое 6% | 3 | 6 | 4,7 | 79 |
РЯЖЕНКА И ПРОСТОКВАША |
||||
| Простокваша 1% | 3 | 1 | 4,1 | 37 |
| Простокваша 2,5% | 3 | 2,5 | 4,2 | 51 |
| Простокваша 3,2% | 3 | 3,2 | 4,1 | 57 |
| Ряженка 2,5% | 3 | 2,5 | 4,2 | 51 |
| Ряженка 4% | 2,8 | 4 | 4,7 | 66 |
| Ряженка 6% | 3,1 | 6 | 4,1 | 85 |
СЛИВКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ |
||||
| Сливки 10% | 2,6 | 10 | 4,5 | 118 |
| Сливки 20% | 2,5 | 20 | 4,0 | 210 |
| Сливки 33% | 1,9 | 33 | 2,8 | 316 |
| Сливки 35% | 2,1 | 35 | 3,2 | 336 |
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО |
||||
| Сливочное масло 62% (шоколадное) | 1,2 | 62 | 19,6 | 641 |
| Масло сливочное 72,5% | 1 | 72,5 | 1,4 | 662 |
| Сливочное масло 80% | 0,8 | 80 | 1,1 | 728 |
| Масло сливочное 82,5% | 0,6 | 82,5 | 0,8 | 748 |
СМЕТАНА |
||||
| Сметана 10% | 2,6 | 10 | 2,9 | 112 |
| Сметана 15% | 2,7 | 15 | 3,6 | 160 |
| Сметана 20% | 2,5 | 20 | 3,4 | 204 |
| Сметана 25% | 2,4 | 25 | 3,1 | 247 |
| Сметана 30% | 2,1 | 30 | 3,1 | 291 |
| Сметана 40% | 2 | 40 | 2,6 | 378 |
СЫР |
||||
| Брынза (из пастеризованного коровьего молока) | 17,3 | 20,3 | 0 | 251,9 |
| Брынза (изготовлена из овечьего молока) | 18 | 24 | 0 | 279 |
| Сулугуни | 18 | 22,5 | 0 | 274,5 |
| Адыгейский | 19 | 16 | 0 | 220 |
| Гауда | 25 | 26 | 0 | 330 |
| Голландский | 23 | 21 | 1 | 283 |
| Камамбер | 17 | 19,5 | 0 | 244 |
| Костромской | 25,2 | 26,3 | 0 | 351 |
| Моцарелла | 18 | 18 | 2 | 242 |
| Пармезан | 35 | 24 | 0 | 342 |
| Пошехонский | 26 | 25,7 | 0 | 335 |
| Рокфор | 19 | 32 | 0 | 364 |
| Российский | 24,5 | 28,5 | 0 | 354 |
| Чеддер | 26,5 | 30,5 | 0 | 387 |
| Сыр плавленый | 10 | 17,5 | 4 | 214 |
| Сырок глазированный 11% | 15 | 11 | 32 | 287 |
| Творожный сырок 16% | 8 | 16 | 25,4 | 334 |
| Глазированный сырок 21% | 9 | 21 | 32 | 353 |
| Сырок глазированный 25% | 7 | 25 | 33 | 385 |
| Тофу | 8,1 | 4,2 | 0,6 | 73 |
ТВОРОГ |
||||
| Творог 0,2% | 18 | 0,2 | 1,8 | 81 |
| Творог 2% | 18 | 2 | 3 | 103 |
| Творог 3% | 17 | 3 | 1,4 | 100,6 |
| Творог 5% | 16 | 5 | 3 | 121 |
| Творог 9% | 16 | 9 | 3 | 157 |
| Творог 18% | 14 | 18 | 2,8 | 230 |
Свежие овощи, фрукты и ягоды
| Название | Б, г | Ж, г | У, г | Ккал |
ОВОЩИ |
||||
| Артишок | 3,3 | 0,2 | 5,1 | 47 |
| Баклажан | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| Брюква | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 |
| Дайкон (Редька японская) | 1,2 | 0 | 4,1 | 21 |
| Кабачок | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| Капуста белокочанная | 1,8 | 0,2 | 4,7 | 28 |
| Капуста брокколи | 3 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| Капуста брюссельская | 4,8 | 0 | 8 | 43 |
| Капуста красная | 0,8 | 0,1 | 7,5 | 24 |
| Капуста пекинская | 1,2 | 0,2 | 2 | 16 |
| Капуста Романеско | 2,5 | 0,3 | 4,2 | 30 |
| Капуста цветная | 1,9 | 0,3 | 5,4 | 30 |
| Картофель | 2 | 0,4 | 16,3 | 77 |
| Кольраби | 1,7 | 0,1 | 6,2 | 27 |
| Кукуруза | 3,3 | 1,4 | 18,7 | 86 |
| Морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 35 |
| Огурец | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| Патиссон | 1,2 | 0,2 | 2,7 | 18 |
| Перец болгарский | 1,3 | 0,3 | 7,2 | 37 |
| Перец чили | 2 | 0,2 | 9,5 | 40 |
| Помидор (томат) | 0,9 | 0,2 | 4,3 | 22 |
| Помидоры черри | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 17 |
| Редис | 0,7 | 0,1 | 1,8 | 16 |
| Репа | 1,5 | 0,1 | 6,2 | 32 |
| Свекла | 1,6 | 0,2 | 6,8 | 43 |
| Спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 21 |
| Тыква | 1 | 0,1 | 6 | 26 |
| Хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
| Цуккини | 1,5 | 0,2 | 3 | 16 |
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ |
||||
| Абрикос | 0,9 | 0,1 | 9 | 44 |
| Авокадо | 2 | 20 | 6 | 212 |
| Айва | 0,6 | 0,5 | 9,6 | 48 |
| Алыча | 0,2 | 0 | 6,9 | 27 |
| Ананас | 0,3 | 0,1 | 11,8 | 52 |
| Апельсин | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 43 |
| Арбуз | 0,7 | 0,1 | 5,8 | 27 |
| Асаи | 3,8 | 0 | 36,6 | 156 |
| Банан | 1,5 | 0,5 | 21 | 96 |
| Барбарис | 4,5 | 4,7 | 3,5 | 84 |
| Брусника | 0,7 | 0,5 | 8,2 | 46 |
| Виноград | 0,6 | 0,6 | 15,4 | 72 |
| Вишня | 0,8 | 0,2 | 10,6 | 52 |
| Водяника (Шикша, Вороника) | 0,1 | 0 | 8 | 32 |
| Годжи | 11.1 | 2.6 | 58.4 | 290 |
| Голубика | 1 | 0.5 | 6.6 | 39 |
| Гранадилла | 0.5 | 0.1 | 8 | 46 |
| Гранат | 1,7 | 1,2 | 12,5 | 79 |
| Грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 35 |
| Груша | 0,4 | 0,3 | 10,3 | 47 |
| Гуава | 2,9 | 0,9 | 9 | 68 |
| Дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 35 |
| Ежевика | 1,4 | 0,5 | 4,3 | 43 |
| Жимолость | 0 | 0 | 8,5 | 41 |
| Земляника | 0,7 | 0,4 | 7 | 40 |
| Ирга | 0,6 | 0,2 | 12 | 45 |
| Калина | 0,4 | 1,5 | 6,5 | 26 |
| Киви | 0,8 | 0,4 | 8,1 | 47 |
| Кизил | 1 | 0,1 | 10,4 | 44 |
| Клубника | 0,8 | 0,3 | 7 | 40 |
| Клюква | 0,5 | 0,2 | 3,7 | 28 |
| Княженика | 0 | 0 | 7 | 26 |
| Костяника | 0,8 | 0,9 | 7,4 | 38 |
| Красная смородина | 0,6 | 0,2 | 7,7 | 41 |
| Крыжовник | 0,7 | 0,2 | 9 | 43 |
| Лайм | 0,9 | 0,1 | 3 | 16 |
| Лимон | 0,9 | 0,1 | 4 | 18 |
| Личи | 0,8 | 0,4 | 15,2 | 66 |
| Магония (Падубный виноград) | 0,1 | 0,1 | 7,9 | 29 |
| Малина | 1,1 | 0,6 | 5 | 49 |
| Манго | 0,8 | 0,3 | 14 | 60 |
| Мандарин | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 38 |
| Маракуйя | 2,4 | 0,4 | 13,4 | 68 |
| Морошка | 0,8 | 0,9 | 7,4 | 40 |
| Нектарин | 1,1 | 0,3 | 8,9 | 44 |
| Облепиха | 1,2 | 5,4 | 5,7 | 82 |
| Папайя | 0,5 | 0,2 | 9,1 | 43 |
| Персик | 0,9 | 0,1 | 9,5 | 45 |
| Помело | 0,7 | 0,04 | 8,3 | 37 |
| Рябина | 1,6 | 0,1 | 10,8 | 50 |
| Слива синяя | 0,7 | 0,3 | 10 | 46 |
| Фейхоа | 0,9 | 0,5 | 11 | 49 |
| Хурма | 0,5 | 0,4 | 15,3 | 67 |
| Черемуха | 1,7 | 0 | 6 | 36 |
| Черешня | 1,1 | 0,5 | 10,4 | 52 |
| Черная смородина | 1 | 0,4 | 7 | 36 |
| Черника | 0,7 | 0,3 | 12,1 | 57 |
| Черноплодная рябина | 1,5 | 0,2 | 10,9 | 55 |
| Шелковица | 1,4 | 0,4 | 8,1 | 43 |
| Шиповник | 1,6 | 0,7 | 22,4 | 109 |
| Яблоко | 0,3 | 0,2 | 11 | 51 |
Зелень
| Свежая зелень | Б, г | Ж, г | У, г | Ккал |
| Базилик | 2,5 | 0,6 | 4,3 | 27 |
| Кинза | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
| Китайская листовая капуста (Пак-чой, Бок-чой) | 1,5 | 0,2 | 2,2 | 13 |
| Корн салат | 1,5 | 0,2 | 1,7 | 16,5 |
| Кресс салат | 2,6 | 0,7 | 4,4 | 32 |
| Лук зеленый | 1,3 | 0 | 4,6 | 19 |
| Лук-порей | 2 | 0,2 | 6,3 | 36 |
| Мангольд (Листовая свекла) | 1,8 | 0,2 | 2,2 | 19 |
| Оаклиф (Дуболистный салат) | 1,5 | 0,1 | 2 | 16 |
| Петрушка | 3,4 | 0,3 | 5,6 | 38 |
| Ревень | 0,7 | 0,1 | 2,5 | 16 |
| Римский салат (Ромэн, Романо) | 1,3 | 0,2 | 3,3 | 17 |
| Руккола | 2,5 | 0,6 | 2,1 | 25 |
| Салат Айсберг | 0,9 | 0,1 | 1,8 | 14 |
| Латук | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| Салат Лолло-Росса | 1,5 | 0,2 | 2 | 16 |
| Укроп | 2,4 | 0,4 | 6,3 | 39 |
| Фриссе | 1,5 | 0 | 2,2 | 14 |
| Шпинат | 2,9 | 0,3 | 2 | 23 |
| Щавель | 1,5 | 0,2 | 2,7 | 20 |
| Японская капуста (Мизуна) | 2 | 0,2 | 1,5 | 16 |
Сухофрукты и сушеные ягоды
| Продукт | Б, г | Ж, г | У, г | Ккал |
| Курага | 5 | 0,3 | 51 | 230 |
| Чернослив | 2 | 0 | 58 | 260 |
| Урюк (Кандак, Шептала) | 5 | 0,1 | 67,5 | 279 |
| Финики | 2,5 | 0 | 75 | 282 |
| Кумкват | 5 | 0,5 | 48 | 240 |
| Инжир | 3,3 | 0 | 64 | 251 |
| Изюм (сушеный виноград) | 2,3 | 0 | 71,2 | 278 |
| Манго | 1,5 | 0,1 | 81,6 | 314 |
| Персик | 3 | 0 | 69 | 276 |
| Ананас сушеный | 4,8 | 0 | 74 | 310 |
| Банан сушеный | 3,9 | 0 | 88,4 | 347 |
| Вишня | 1,4 | 0 | 74 | 292 |
| Дыня | 0,8 | 0,1 | 82,1 | 340 |
| Груша | 2,5 | 0 | 61,5 | 248 |
| Шиповник | 3,5 | 1,5 | 48 | 220 |
| Джекфрут | 3 | 0 | 75 | 310 |
| Гуава | 1 | 0 | 84 | 343 |
| Папайя | 0,4 | 2,7 | 85 | 355 |
| Маракуйя (сушеная, без сахара) | 2,2 | 0,7 | 23,4 | 88 |
| Помело (без добавления сахарного сиропа, в сушеном виде) | 0,6 | 0,5 | 67 | 125 |
Пряности и специи
| Название | Б, г | Ж, г | У, г | Ккал |
| Анис (плоды) | 17,6 | 15,9 | 50,1 | 337 |
| Бадьян | 18 | 14,7 | 50 | 329 |
| Базилик (сушеный) | 14,1 | 4 | 61 | 251 |
| Ванилин | 0,1 | 0,1 | 13 | 290 |
| Гвоздика (целая) | 6 | 20,1 | 27 | 324 |
| Гибискус (Каркаде) | 0,1 | 0 | 0,1 | 5 |
| Горчица (зерна) | 7,4 | 8,8 | 11,5 | 154,6 |
| Зира (кумин) | 12 | 5 | 32 | 112 |
| Имбирь (молотый) | 9 | 6 | 58 | 344 |
| Кардамон (целый) | 10,7 | 6,7 | 40,4 | 310 |
| Карри | 12,7 | 13,8 | 25 | 352 |
| Кориандр (семена) | 12,4 | 17,6 | 13,1 | 297 |
| Корица (молотая) | 4,2 | 2 | 57,3 | 259 |
| Куркума (молотая) | 12,6 | 13,7 | 57,9 | 324 |
| Лавровый лист | 7,6 | 8,4 | 48,7 | 313 |
| Майоран | 12,7 | 7 | 60,5 | 271 |
| Мускатный орех (молотый) | 20 | 50 | 7 | 555 |
| Мята (сушеная) | 19,8 | 6 | 22,3 | 284 |
| Орегано (в сушеном виде) | 13 | 3 | 61 | 323 |
| Паприка молотая (сладкая) | 15 | 16 | 24 | 300 |
| Перец белый горошек (молотый) | 10,4 | 2,1 | 42,4 | 296 |
| Перец кайенский острый – Чили (молотый) | 12 | 17 | 32 | 330 |
| Перец черный горошек (в молотом виде) | 10,4 | 3,3 | 38,7 | 251 |
| Розмарин (сушеный) | 4,88 | 15,23 | 21,45 | 331 |
| Хмели-Сунели | 5 | 40 | 10 | 417 |
| Чабер (Кондари) | 6,7 | 5,9 | 23,1 | 272 |
| Чабрец (Тимьян) | 9,12 | 7,42 | 63,9 | 275 |
| Шафран (листья) | 11,4 | 5,9 | 65,4 | 310 |
Орехи и семечки
| Название | Б, г | Ж, г | У, г | Ккал |
| Абрикосовая косточка | 23 | 42 | 3,1 | 502 |
| Арахис | 27,9 | 47,9 | 4,5 | 561 |
| Бразильский орех | 14,3 | 66,4 | 4,8 | 656 |
| Грецкие орехи | 15,2 | 65,2 | 7 | 654 |
| Кедровые орехи | 20,5 | 63 | 10,5 | 667 |
| Кешью | 25 | 52 | 12 | 633 |
| Кунжутные семечки | 19,5 | 47,8 | 13,1 | 531 |
| Льняное семя | 33 | 38 | 4,5 | 492 |
| Макадамия | 8 | 76 | 5 | 718 |
| Миндаль | 18,7 | 57,7 | 13,6 | 645 |
| Пекан | 9 | 72 | 14 | 690 |
| Семена подсолнечника | 26 | 65 | 6 | 710 |
| Тыквенные семечки | 20,7 | 52,9 | 3,4 | 578 |
| Фисташки | 19 | 55 | 12 | 640 |
| Фундук | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
Растительные масла
| Масло | Б, г | Ж, г | У, г | Ккал |
| Арахисовое | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Горчичное | 0 | 99,8 | 0 | 898 |
| Какао масло | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Кедровое | 0 | 100 | 0 | 900 |
| Кокосовое | 0 | 100 | 0 | 900 |
| Конопляное | 0 | 100 | 0 | 900 |
| Кукурузное | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Кунжутное | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Льняное | 0 | 99,8 | 0 | 898 |
| Масло виноградных косточек | 0 | 100 | 0 | 900 |
| Масло грецкого ореха | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Масло черного тмина | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Миндальное | 0 | 99,8 | 0 | 898 |
| Облепиховое пищевое масло | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Оливковое | 0 | 100 | 0 | 900 |
| Подсолнечное | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Рапсовое | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Рисовое | 0 | 92 | 0 | 858 |
| Рыжиковое | 0 | 100 | 0 | 900 |
| Сафлоровое | 0 | 100 | 0 | 900 |
| Тыквенное | 0 | 100 | 0 | 900 |
| Хлопковое | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
Напитки безалкогольные и алкогольные
| Напиток | Б, г | Ж, г | У, г | Ккал |
СОК |
||||
| Абрикосовый | 0,5 | 0 | 12,7 | 55 |
| Ананасовый | 0,3 | 0,1 | 11,4 | 48 |
| Апельсиновый | 0,8 | 0,1 | 8,1 | 37 |
| Виноградный | 0,3 | 0 | 14 | 54 |
| Вишневый | 0,7 | 0 | 10,2 | 47 |
| Гранатовый | 0,2 | 0,1 | 13,9 | 54 |
| Грейпфрутовый | 0,3 | 0,1 | 7,9 | 38 |
| Грушевый | 0,4 | 0,3 | 11 | 46 |
| Земляничный | 0,1 | 0,1 | 10 | 41 |
| Капустный | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 25 |
| Клубничный | 0,6 | 0,4 | 7 | 31 |
| Клюквенный | 0,4 | 0,3 | 11 | 45 |
| Лимонный | 0,9 | 0,1 | 3 | 16 |
| Мандариновый | 0,8 | 0,3 | 8,1 | 36 |
| Морковный | 1,1 | 0,1 | 9,2 | 41 |
| Огуречный | 0,8 | 0,1 | 2,5 | 14 |
| Персиковый | 0,9 | 0,1 | 9,5 | 40 |
| Свекольный | 1 | 0 | 9,9 | 42 |
| Сливовый | 0,3 | 0,1 | 15,2 | 68 |
| Томатный | 1 | 0,1 | 2,9 | 18 |
| Тыквенный | 0 | 0 | 9 | 38 |
| Черной смородины | 0,5 | 0 | 7,9 | 40 |
| Шиповника | 0,1 | 0,2 | 16,1 | 67 |
| Яблочный | 0,5 | 0,1 | 10,1 | 46 |
ЧАЙ, КОФЕ, ЦИКОРИЙ |
||||
| Кофе «Глясе» (с мороженным) | 1,9 | 4,1 | 17,9 | 111,6 |
| Кофе с молоком без сахара | 0,7 | 0,6 | 1 | 12,1 |
| Кофе с рафинадом и молоком | 0,7 | 1 | 11,2 | 58 |
| Кофе черный без сахара | 0,2 | 0,5 | 0,2 | 7 |
| Кофе черный с добавлением сахара | 0,5 | 0,5 | 5,4 | 27 |
| Цикорий | 0,2 | 0 | 3,2 | 14,7 |
| Чай зеленый | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай имбирный | 0,3 | 0,1 | 2,3 | 10,7 |
| Чай липовый | 0 | 0 | 4 | 20 |
| Чай с молоком | 1,9 | 2,1 | 2,8 | 38,1 |
| Чай черный (без рафинада) | 0,1 | 0 | 0 | 0,1 |
| Чай черный с лимоном и сахаром | 0,2 | 0,1 | 7,1 | 28 |
ПРОЧИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ И ЛИМОНАД |
||||
| 7-UP (Севен Ап) | 0 | 0 | 7,4 | 30 |
| Coca-cola Classic (Классическая кока-кола) | 0 | 0 | 26,5 | 105 |
| Coca-cola zero (Диетическая кола) | 0 | 0 | 0 | 0,2 |
| Dr.Pepper (Доктор Пеппер) | 0 | 0 | 7,2 | 29 |
| Fanta (Фанта) | 0 | 0 | 11,6 | 47 |
| Mountain Dew (Маунтин Дью) | 0 | 0 | 13,1 | 49 |
| Pepsi – Cola (Пепси – Кола) | 0 | 0 | 11,2 | 45 |
| Pepsi light (Пепси лайт) | 0 | 0 | 0 | 0,4 |
| Sprite (Спрайт) | 0 | 0 | 25,5 | 105 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Горячий шоколад (обезжиренный) | 0,3 | 0,5 | 4,2 | 23 |
| Горячий шоколад с молоком | 3,6 | 2,2 | 11,9 | 77 |
| Какао на воде | 1,8 | 1,2 | 10,3 | 56 |
| Какао на молоке | 2,9 | 2,8 | 17,3 | 102,8 |
| Какао со сгущенным молоком | 8,2 | 7,5 | 51,6 | 321 |
| Квас клюквенный | 0,1 | 0,1 | 10,5 | 40,3 |
| Квас хлебный | 0,1 | 0 | 5,2 | 25 |
| Квас яблочный | 0,2 | 0,1 | 6,4 | 26 |
| Компот из сухофруктов | 0,8 | 0 | 14,2 | 60 |
| Лимонад | 0,07 | 0,03 | 6,4 | 27 |
| Морс из брусники | 0,06 | 0,04 | 10,9 | 41,4 |
| Соевое молоко | 1,7 | 0,6 | 6,4 | 43 |
| Соевое шоколадное молоко | 2,8 | 1,9 | 6,9 | 54 |
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ |
||||
| Абсент | 0 | 0 | 8,8 | 171 |
| Бальзам | 0 | 0 | 6,4 | 248 |
| Бренди | 0 | 0 | 0,5 | 225 |
| Бурбон | 0 | 0 | 0,1 | 250 |
| Вермут | 0 | 0 | 15,9 | 156 |
| Вино белое или красное (полусладкое) | 0,2 | 0 | 0,5 | 88 |
| Вино красное или белое (полусухое) | 0,3 | 0 | 2,5 | 78 |
| Вино сухое (красное и белое) | 0,2 | 0 | 0,3 | 64 |
| Виски | 0 | 0 | 0 | 220 |
| Водка | 0 | 0 | 0,4 | 235 |
| Джин | 0 | 0 | 0 | 220 |
| Коньяк | 0 | 0 | 0,1 | 239 |
| Мартини | 0 | 0 | 16 | 150 |
| Медовуха | 1 | 0,2 | 15,6 | 65 |
| Пиво | 0,4 | 0 | 4,4 | 42 |
| Портвейн | 0,4 | 0 | 12 | 163 |
| Пунш яблочный | 0,3 | 0,3 | 19,1 | 75 |
| Ром | 0 | 0 | 0 | 220 |
| Самогон | 0,1 | 0,1 | 0,4 | 235 |
| Сидр яблочный | 0,2 | 0,3 | 28,9 | 117 |
| Текила | 1,4 | 0,3 | 24 | 231 |
| Шнапс | 0,1 | 0,1 | 0,4 | 235 |
Сладости
| Продукт | Б, г | Ж, г | У, г | Ккал |
| Вафли | 5 | 31 | 57 | 530 |
| Воздушный рис | 6,2 | 0,3 | 85,7 | 349 |
| Зефир | 0,8 | 0,1 | 79,8 | 326 |
| Козинак кунжутный | 12 | 34 | 52 | 560 |
| Козинак подсолнечный | 15 | 43 | 34 | 580 |
| Кукурузные воздушные палочки | 10,3 | 1,6 | 81 | 359 |
| Мармелад | 0,1 | 0 | 79,4 | 321 |
| Марципан | 6,8 | 21,2 | 65,3 | 479 |
| Маршмеллоу | 1,8 | 0,2 | 81,3 | 318 |
| Мед | 0,8 | 0 | 81,5 | 329 |
| Меренга (Безе) | 4,8 | 0 | 62,7 | 300,8 |
| Пастила | 0,5 | 0 | 80 | 324 |
| Пралине | 4,7 | 37,6 | 52 | 567 |
| Суфле | 5,4 | 12,2 | 19,1 | 203,2 |
| Халва из семечек подсолнуха | 11 | 30 | 54 | 520 |
| Халва тахинная (из кунжутных семян) | 12,7 | 29,9 | 50,6 | 509,6 |
| Чак-Чак | 8,6 | 1,9 | 77,9 | 363 |
| Шоколад белый | 4,2 | 30,4 | 62,2 | 541 |
| Шоколад горький | 6,2 | 35,4 | 48,2 | 539 |
| Шоколад молочный | 9,8 | 34,7 | 50,4 | 554 |
| Щербет (с арахисом) | 5 | 11 | 77 | 430 |
Рейтинг: 
(9 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Статьи, которые могут вас заинтересовать:
Овощное рагу из тыквы, стручковой фасоли и кабачка с куриной печенью
Классический грибной суп из шампиньонов: рецепт с фото
Вкусная творожная запеканка с манкой в духовке. Пошаговое приготовление с фото
Сладкие булочки с маком из покупного дрожжевого теста
Вкусный винегрет с квашеной капустой и солеными огурцами
Оладьи творожно-банановые для завтрака. Пошаговое приготовление с фото
Шоколадный кекс с вишней в духовке: простой рецепт
Соленые шампиньоны в домашних условиях: быстро и просто
Полезная таблица
Пользуйтесь на здоровье!