Трубочки из лаваша с начинкой из сгущенного вареного молока – отличная находка для тех, кто любит уминать с чаем что-нибудь вкусненькое. Готовится такое лакомство за 15 минут. Оно обязательно займет почетное место в гастрономическом сердце сладкоежек.
СПРАВКА: Трубочки из пресных лепешек можно готовить, как на сковороде, так и в духовом шкафу. И в том и в другом случае получается великолепно.
Как приготовить сладкие жареные трубочки из лаваша со сгущенкой подскажет пошаговый рецепт с фото на сайте Дамский КЛУБок. Уверена, что с такой подробной инструкцией, вы справитесь с поставленной задачей быстро и легко.
Необходимые продукты 
- лаваш – 300 г;
- сгущенное молоко (вареное) – 1 банка;
- молоко – 150 мл;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- подсолнечное рафинированное масло (для жарки) – 1 ст. ложка;
- сахар – по желанию можно добавить в льезон.
Калорийность лаваша со сгущенкой
Количество порций: | 9 штук |
Время приготовления: | 15 минут |
Пищевая ценность на 100 г блюда | |
Белки: | 7,4 г |
Жиры: | 6,6 г |
Углеводы: | 52 г |
Калорийность: | 291,5 Ккал* |
*Калорийность жареных трубочек из лаваша, приготовленных с молоком 2,5% жирности и без добавления сахарного песка.
Способ приготовления
- Предлагаю начать процесс создания сладких трубочек из лаваша с льезона. В глубокой тарелке взболтайте вилкой или венчиком сырое куриное яйцо и молоко. При желании добавьте щепотку сахара. Льезон готов. Теперь пришла очередь крутить трубочки.
- Лаваш нарежьте на прямоугольники. Ширина 10-15 см, длина – 40-50 см.
- На один край прямоугольной лепешки выложите вареную сгущенку. Достаточно двух-трех чайных ложек.
- Сверните лаваш в трубочку. Из указанных в рецепте ингредиентов, получилось 9 штук.
- Каждую трубочку со сгущенкой тщательно обмокните в яично-молочную смесь.
- Нагрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. И на среднем огне обжарьте трубочки до образования румяной корочки.
- Готовое лакомство выложите на тарелку. Теперь заваривайте чай и наслаждайтесь вкусными жареными трубочками из лаваша.
Приятного аппетита!
Любители несладких начинок, могут ознакомиться с пошаговым рецептом треугольников из лаваша с колбасой и сыром.
Рейтинг:
Обязательно приготовлю, просто и вкусно
Сделала! Супер!!!