Сладкая рисовая каша на молоке за 30 минут

Поделиться с друзьями:

Приветствую, уважаемые читатели! Сегодня на просторах кулинарного блога Дамский КЛУБок я расскажу вам, как сварить вкусную рисовую кашу на молоке. Весь процесс приготовления не занимает много времени. Достаточно уделить готовке всего 30 минут, чтобы сделать полезный и сытный завтрак для всей семьи.

Молочная рисовая каша прекрасно сочетается:

с ягодами;
со сливочным маслом;
с вареньем и джемом;
со сгущенным молоком;
с сухофруктами и орехами.

Экспериментируйте, пробуйте новые сочетания вкусов и находите свои самые любимые «дуэты».

Перед тем, как готовить рисовую кашу на молоке, внимательно ознакомьтесь с пошаговым рецептом. Учтите, что количество ингредиентов рассчитано на 4-5 взрослых порций. Если вы готовите завтрак только для себя и на один раз, то смело урезайте количество ингредиентов в 2-3 раза.

Ну-с, приступим! 😊

Необходимые продукты

рис (я брала «Гигант») – 200 грамм;
молоко 2,5% жирности – 650 мл;
сахарный песок – 3-4 ст. ложки;
вода – 550 мл;
соль – 1/3 ч. ложки;
сливочное масло, ягоды, варенье и т.д. – по желанию (не обязательно).

Калорийность молочной рисовой каши

Количество порций:	4-5 штук
Время приготовления:	30 минут
Пищевая ценность на 100 г блюда
Белки:	2,4 г
Жиры:	1,9 г
Углеводы:	20,1 г
Калорийность:	102 Ккал*

Количество калорий в рисовой каше с молоком без учета сливочного масла и ягод.

Способ приготовления рисовой каши на молоке

Первым делом промойте рис в холодной воде. Делайте это до тех пор, пока жидкость не перестанет быть мутной. Слейте воду.
Переложите рис в кастрюлю или сотейник. Добавьте 550 мл воды. Поставьте кастрюлю на плиту. Варите рис на небольшом огне в течение 10-15 минут. Отсчет времени начинайте после закипания жидкости.
Спустя четверть часа жидкости в кастрюле практически не останется. Влейте в сотейник молоко. Добавьте соль и сахарный песок. Все тщательно перемешайте. Варите кашу еще 10 минут. Отсчет времени начинайте после закипания молока. Периодически помешивайте кашу, чтобы не допустить подгорания.
Спустя 10 минут вы заметите, что молочная каша стала вязкой, рисовые зернышки хорошо проварились и набухли. Снимайте кастрюлю с плиты. Завтрак готов. При желании добавьте в рисовую кашу сливочное масло.
Раскладывайте блюдо по тарелкам и зовите любимых на дегустацию.
В моём доме на «ура» идет сытный молочный завтрак со сливочным маслом и замороженными или свежими ягодами. Попробуйте! Это очень вкусно!