Легкий салат с красной рыбой и рукколой без майонеза

Поделиться с друзьями:

Салат с рукколой и сыром фото

Приветствую, дорогой читатель! Сегодня на повестке дня – вкусный и легкий салат с красной рыбой. Готовится блюдо без майонеза. В качестве заправки выступает нерафинированное растительное масло.

СПРАВКА: Я брала подсолнечное. Но вы можете использовать оливковое, кунжутное, льняное или любое-другое масло с «запахом». Ориентируйтесь на собственный вкус.

Для приготовления салата я использовала филе-ломтики форели слабосоленой. При желании рыбку можно заменить:

  • семгой;
  • горбушей;
  • кетой;
  • лососем и т.д.

Салат с форелью, рукколой, помидорами, зеленью и сыром – отличный вариант для позднего ужина. Насыщает, заряжает витаминами, при этом не прибавляет сантиметры в талии. 😎

Заинтересовались?

Тогда внимательно ознакомьтесь с пошаговым рецептом с фото на сайте Дамский КЛУБок. И приступайте к приготовлению вкусного салата с красной рыбой.

Необходимые продукты продукты для легкого салата с форелью фото

  • форель слабосоленая (филе-ломтики) – 2-3 штуки;
  • сыр «Адыгейский» — 100 грамм;
  • помидор (среднего размера) – 1 штука;
  • масло подсолнечное нерафинированное – 1 ст. ложка;
  • укроп свежий – 2-3 веточки;
  • руккола – 50-60 грамм;
  • семена (любые: подсолнечника, льна и т.д.) – 1 ч. ложка;
  • соль, перец – по вкусу.

Калорийность салата с рукколой и красной рыбой

Количество порций: 1-2 штуки
Время приготовления: 10 минут
Пищевая ценность на 100 г блюда
Белки: 10,2 г
Жиры: 9,7 г
Углеводы: 1,9 г
Калорийность: 147 Ккал

Способ приготовления салата с красной рыбой и сыром

  1. Нарежьте ломтики форели кубиками или брусочками. Поместите измельченную красную рыбу в глубокую тарелку. Красная рыба форель брусочки фото
  2. Кубиками нарежьте Адыгейский сыр. Затем добавьте ингредиент к рыбе. сыр для салата с красной рыбой фото
  3. Вымойте помидор в холодной воде. Обсушите овощ полотенцем. Нарежьте помидор крупными дольками. Затем добавьте к сыру и форели. помидор для салата с рыбкой фото
  4. Ополосните рукколу и укроп в прохладной воде. Для этих целей я использую дуршлаг. Чтобы удалить лишнюю влагу, промокните зелень полотенцем. руккола укроп раковина фото
  5. Измельчите укроп и добавьте к остальным ингредиентам. укроп для салатика с рыбкой фото
  6. Выложите в тарелку рукколу.  При желании порвите зелень руками. Я предпочитаю этого не делать. руккола в салате с рыбой фото
  7. Добавьте в салат соль, перец, семечки, подсолнечное масло. семечки для салата с рыбкой красной фото
  8. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Вкусный салатик с красной рыбой, сыром и рукколой готов. Салат с красной рыбой сыром помидорами фото

Приятного аппетита!

Рейтинг:   1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Поделиться с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.