Курица с шампиньонами в сметане. Быстрый и вкусный пошаговый рецепт с фото

Приготовление курицы с шампиньонами в сметане – отличная идея для семейного ужина. Блюдо прекрасно подойдет для тех, кто следит за своим питанием и фигурой.  Курица готовится в духовке без добавления масла.

Необходимые продуктыпродукты для рецепта курицы с шампиньонами фото

  • куриное филе (или любая другая часть курицы) – 800 грамм;
  • шампиньоны свежие – 150 грамм;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • сметана (15% или 20% жирности) – 2 столовые ложки;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • веточка свежего розмарина – 1 штука;
  • соль и перец по вкусу.

Калорийность

Количество порций: 4-5 штук
Время приготовления: 1 час
Пищевая ценность на 100 г блюда
Белки: 21,78 г
Жиры: 2,61 г
Углеводы: 1,35 г
Калорийность: 122,19 Ккал

Способ приготовления

  1. Вымойте куриное филе в холодной воде. Нарежьте его небольшими кусочками, примерно 1 х 1 см и сложите в глубокую миску. нарезанное куриное филе фото
  2. Очистите от кожуры репчатый лук. Нарежьте его кружочками, полукольцами или брусочками и добавьте к кусочкам курицы. нарезанный репчатый лук фотонарезанная курица и репчатый лук фото
  3. Вымойте шампиньоны. Нарежьте их пластинками и добавьте к филе и луку. нарезанные шампиньоны фотоприготовление курицы с шампиньонами в сметане фото
  4. Возьмите три-четыре зубчика чеснока и почистите их от кожуры. Нарежьте его по вашему усмотрению (кубиками, кружочками) или пропустите через чеснокодавилку. нарезанный чеснок фото
  5. Добавьте чеснок к куриному мясу, грибам и луку.
  6. Добавьте к ингредиентам соль, перец и сметану. приготовление курицы с шампиньонами фото
  7. Все тщательно перемешайте и положите в пакет для запекания, добавив веточку свежего розмарина (Не забудьте сделать несколько проколов в пакете для выхода пара). приготовление курицы с шампиньонами фотоКурица с шампиньонами в пакете для запекания фотоКурица с шампиньонами в пакете для запекания фото
  8. Запекайте курицу с шампиньонами в духовке около 40-50 минут. За 10 минут до готовности разрежьте пакет, чтобы блюдо немного подрумянилось. Курица с шампиньонами в сметане фото
  9. Подавайте мясо птицы с грибами в дуэте с овощами или в виде отдельного блюда. Курица с шампиньонами в сметане фото

Приятного аппетита!

 

Рейтинг:   1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (8 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.