Куриный салат с шампиньонами и солеными огурцами. Пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей, шампиньонами и солеными огурцами — вкусное и сытное блюдо. Если заранее отварить мясо птицы, картофель и яйца — его приготовление займет чуть больше четверти часа.

Куриный салат с грибами с легкостью займет почетное место на новогоднем банкете или уютном обеде в кругу семьи.  Его вкус, аромат и состав — позволяют «внедриться» на любой праздник.

Если салатик с грибами вас заинтересовал, то вооружитесь необходимыми ингредиентами, пошаговым рецептом с подробными фото и приступайте к приготовлению. 🙂 

Необходимые продукты ингредиенты для салата фото

  • куриное филе (отварное) – 300-400 грамм;
  • морковь – 1-2 штуки;
  • майонез – 3-5 столовых ложек;
  • яйцо куриное (отварное) – 3-4 штуки;
  • шампиньоны – 500-600 грамм;
  • картофель (отварной) – 4-6 штук;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • соленые огурцы – 3-4 штуки;
  • зелень (для украшения) — по вкусу;
  • подсолнечное масло (для жарки) – 1-2 столовые ложки.

Калорийность

Пищевая ценность на 100 г блюда
Количество порций: 7-10 штук
Время приготовления: 15-20 минут*
Белки: 8,03 г
Жиры: 6,25 г
Углеводы: 5,60 г
Калорийность: 112,59 Ккал

*Время приготовления салата без учета отваривания ингредиентов.

Способ приготовления

  1. Вымойте шампиньоны в холодной воде, нарежьте их пластинками и жарьте на среднем огне с добавлением подсолнечного масла. шампиньоны резанные фотожареные шампиньоны фото
  2. Почистите репчатый лук от кожуры. Нарежьте на небольшие кубики. Морковь также очистите от кожуры. Натрите ее на крупной терке. морковь и лук фото
  3. Морковь и лук добавьте к грибам и обжаривайте до готовности. Когда все ингредиенты на сковороде приобретут румяный оттенок, газ можно выключить. Дайте зажарке из шампиньонов, моркови и лука остыть. грибы морковь лук фотозажарка из шампиньонов лука и моркови фото
  4. Нарежьте отварное куриное филе на кубики или руками разделите его на волокна. куриное филе отварное фото
  5. Нарежьте соленые огурцы небольшими кубиками. Вместе с филе поместите их в глубокую миску. соленые огурцы фотокуриное филе и соленые огурцы фото
  6. Мелко порубите отварные яйца или натрите их на терке. Добавьте к остальным ингредиентам. куриные отварные яйца фотонарезанные ингредиенты фото
  7. Отварной картофель очистите от кожуры, нарежьте кубиками и соедините с куриным филе, огурцами и яйцами. картофель отварной кубиками фотоприготовление салата из курицы фото
  8. Добавьте в миску зажарку из грибов, репчатого лука и моркови. приготовление салата фото
  9. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте. приготовление салата фото
  10. Разложите его по тарелкам и украсьте зеленью. Вкусный салатик готов. curtsey Салат из курицы фото

Приятного аппетита!

 

Рейтинг:   1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (8 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.