Котлеты из тыквы с яблоком и семечками. Рецепт с фото

Завтрак – главный прием пищи. С него начинается утро, а значит – настроение. Если вы хотите зарядиться позитивными эмоциями в начале дня — приготовьте вкусные и полезные котлеты из тыквы с яблоком и семечками. Пошаговый рецепт с подробными фото вам в этом поможет.  🙂 

В 100 граммах этого тыквенного блюда менее 95 Ккал.

Поэтому эти котлетки можно смело употреблять тем, кто следит за своим весом и питанием. Сахар, входящий в состав, можно заменить на мед или стевию.

Необходимые продукты 

• тыква (небольшого размера) – 1 штука (около 1,5 кг);
• мука (пшеничная) – 5-7 столовых ложек;
• яблоко (среднего размера) – 2 штуки;
• сахар – 40 грамм;
• сода пищевая – 1/3 чайной ложки;
• яйцо куриное – 2 штуки;
• семечки подсолнечные (без скорлупы) – 1-2 столовые ложки;
• уксус яблочный 6% — для погашения соды;
• подсолнечное масло (рафинированное, для жарки) – 1 столовая ложка.

Калорийность котлет из тыквы с семечками и яблоками

Способ приготовления

1. Вымойте яблоки. Вырежьте сердцевину. После чего порежьте их на небольшие кусочки. 
2. Тыкву очистите от кожуры и семечек. Мякоть нарежьте кубиками. 
3. Измельчите яблоки и тыкву. Для этого можно использовать обычную крупную терку или специальное устройство для измельчения фруктов и овощей. 
4. К яблочно-тыквенной массе добавьте куриные яйца, семечки, сахар, муку и соду (предварительно загасив ее уксусом). Все тщательно перемешайте. 
5. Из полученного «солнечного» теста сформируйте котлетки. Обжаривайте их на подсолнечном масле с двух сторон до румяного цвета. 
6. Готовые тыквенные котлеты с семечками и яблоком подавайте к столу в дуэте с медом или сметаной. 

Приятного аппетита!

Рейтинг:   (9 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...