Завтрак – главный прием пищи. С него начинается утро, а значит – настроение. Если вы хотите зарядиться позитивными эмоциями в начале дня — приготовьте вкусные и полезные котлеты из тыквы с яблоком и семечками. Пошаговый рецепт с подробными фото вам в этом поможет. 🙂
В 100 граммах этого тыквенного блюда менее 95 Ккал.
Поэтому эти котлетки можно смело употреблять тем, кто следит за своим весом и питанием. Сахар, входящий в состав, можно заменить на мед или стевию.
Необходимые продукты 
- тыква (небольшого размера) – 1 штука (около 1,5 кг);
- мука (пшеничная) – 5-7 столовых ложек;
- яблоко (среднего размера) – 2 штуки;
- сахар – 40 грамм;
- сода пищевая – 1/3 чайной ложки;
- яйцо куриное – 2 штуки;
- семечки подсолнечные (без скорлупы) – 1-2 столовые ложки;
- уксус яблочный 6% — для погашения соды;
- подсолнечное масло (рафинированное, для жарки) – 1 столовая ложка.
Калорийность котлет из тыквы с семечками и яблоками
Пищевая ценность на 100 г блюда | |
Количество порций: | 15-20 штук |
Время приготовления: | 20-30 минут |
Белки: | 2,71 г |
Жиры: | 4,05 г |
Углеводы: | 11,97 г |
Калорийность: | 94,67 Ккал |
Способ приготовления
- Вымойте яблоки. Вырежьте сердцевину. После чего порежьте их на небольшие кусочки.
- Тыкву очистите от кожуры и семечек. Мякоть нарежьте кубиками.
- Измельчите яблоки и тыкву. Для этого можно использовать обычную крупную терку или специальное устройство для измельчения фруктов и овощей.
- К яблочно-тыквенной массе добавьте куриные яйца, семечки, сахар, муку и соду (предварительно загасив ее уксусом). Все тщательно перемешайте.
- Из полученного «солнечного» теста сформируйте котлетки. Обжаривайте их на подсолнечном масле с двух сторон до румяного цвета.
- Готовые тыквенные котлеты с семечками и яблоком подавайте к столу в дуэте с медом или сметаной.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
Суп картофельный с рисом и фрикадельками. Пошаговое приготовление с фото
Легкий салат из пекинской капусты, моркови и яблока. Пошаговое приготовление с фото
Мясные "Ежики" с рисом в сметанно-чесночном соусе. Пошаговое приготовление с фото
Луковые кольца со сметанно-чесночным соусом. Пошаговое приготовление с фото
Куриные рулетики с сыром и зеленью. Пошаговое приготовление с фото
Банановое мороженое с шоколадной крошкой: пошаговое приготовление с фото
Бисквитный торт-чизкейк со сливками и малиной. Пошаговое приготовление с фото
Рыбный суп из консервированной сайры с рисом. Рецепт с фото