Творожная запеканка с манкой – вкусный, сытный и, главное, полезный десерт для всей семьи. Его очень любят дети. Творожная запеканка готовится без муки, поэтому прекрасно подойдет на завтрак тем, кто следит за своей фигурой.
Употреблять ее можно как в горячем, так и в холодном виде с различными добавками: со сметаной, вареньем, сгущенным молоком, горячим шоколадом и т. д. Приготовить творожную запеканку очень просто — пошаговый рецепт с фото тому подтверждение.
Необходимые продукты 
- творог 5% жирности – 750 грамм;
- яйцо куриное – 3 штуки (2 яйца + белок 1 яйца идет в запеканку, а одним желтком обмазывается верхушка будущего десерта);
- сахарный песок – 5-6 столовых ложек;
- манная крупа – 200 грамм;
- панировочные сухари – 1 столовая ложка (с горкой);
- ванилин или ванильный сахар – по вкусу;
- подсолнечное масло рафинированное (смазать форму для выпекания) – 1 чайная ложка;
- сахарная пудра и кондитерская обсыпка (для украшения) — по вкусу.
Калорийность
Пищевая ценность на 100 г блюда | |
Количество порций: | 6-8 штук |
Время приготовления: | Около 1 часа |
Температура выпекания: | 180⁰C |
Белки: | 13,64 г |
Жиры: | 5,36 г |
Углеводы: | 22,45 г |
Калорийность: | 178,72 Ккал* |
*Калорийность творожной запеканки с манной крупой без учета сахарной пудры и кондитерской обсыпки.
Способ приготовления
- Чтобы приготовить нежную творожную запеканку в первую очередь в одну миску поместите: творог, яйца (2 целых + белок), сахарный песок, ванилин (ванильный сахар) и манную крупу. Все тщательно перемешайте.
- Форму для запекания промажьте подсолнечным рафинированным маслом и обсыпьте панировочными сухарями.
- Творожно-манную массу переложите в форму. Смажьте верх будущей творожной запеканки желтком и поставьте выпекаться в духовку при температуре 180⁰C на протяжении 40-50 минут (до образования румяной корочки).
- Готовую воздушную творожную запеканку посыпьте сахарной пудрой, кондитерской обсыпкой или иными сладкими элементами кулинарного декора.
- Нарежьте творожно-манный десерт на кусочки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
Котлеты в луковых кольцах: пошаговый рецепт с фото
Рулет из лаваша с рыбными консервами иваси. Пошаговый рецепт с фото
Оладьи творожно-банановые для завтрака. Пошаговое приготовление с фото
Рыбный суп из консервированной сайры с рисом. Рецепт с фото
Куриные ножки в соевом соусе: готовятся просто и быстро
Пирожное картошка: классический рецепт из бисквита
Куриная печень в сухарях. Пошаговое приготовление с фото
Тушеный картофель с говядиной (лопаткой). Простой рецепт с фото